もち麦には、カルシウム、マグネシウム、カリウム等の現代人に必要なミネラルが白米より豊富に含まれています。 また、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6も微量に含まれており、肌の良さを維持するのにも効果的です。 大麦β-グルカンは水溶性の食物繊維で…